Maso, ořez, droby spárkaté, množství v řádech desítek tun - pravidelně

Popis: poptávám zvěřinu - maso, ořez, droby spárkaté

- nejlépe v zamraženém stavu, blocích 50 x 50 x 10
- množství v řádech desítek tun - pravidelně
- specifikace surovin - zvěřina maso a droby

Produkt se skládá ze směsí nevařených, čerstvých tmavě červenohnědých kousků nebo celých kusů masa a drobů spárkaté, nahrubo namletých nebo nakrájených.
Produkt nesmí obsahovat přemíru krve, tuku nebo vody.
Vůně musí být výrazná aromatická masová.

Chemická analýza: Cíl: Tolerance:
• Vlhkost 65,0% 3%
• Dusíkaté látky 13,0% 2%
• Tuk 3,0% 2%
• Popel 2,0% 2%
• Vláknina 1,0% 1%

Mikrobiologická analýza:
• Salmonelly žádné v 10 g (ml)
• Clostridie sulfitredukujicí méně než 5.105 v 1g (ml)
• Stafylococcus aureus méně než 5.105 v 1g (ml)
• Potencionálně toxinogenní plísně méně než 104

Obecné podmínky
• Surovina se dodává dle obecné specifikace pro dodávky verze 01, platnost od 1 / 4 / 2006
• Všechny palety musí být dodány dle této specifikace.

Nejsou-li dodávané palety v souladu s touto specifikací naše s.r.o. má právo palety odmítnout a poslat je dodavateli zpět.

Profil zákazníka: společnost s r.o. z Jihočeského kraje zabývající se výrobou krmiv pro zvířata

Děkuji za nabídku.